4名様より、要予約。+1500円で飲み放題2時間
新鮮なお魚の持ち味を生かしました。(スタッフにお尋ねください)
仏、伊、国産のおいしいものを
本日のシェフおすすめの前菜盛り合わせ
野菜をふんだんに使い、ていねいに煮込んだイタリアンの代表的なスープ
オリーブオイルとローズマリー風味がきいた、イタリアの平焼きパン
チキン、生ハム、モッツァレラチーズ、トマト、玉子などのコラボレーション
茄子、トマト、チーズ、ベシャメルソースの黄金の組み合わせ。こんがり焼きたてを召し上がれ
アサリの旨味と食物繊維が豊富なキノコがたっぷり入った、ヘルシーなリゾットです。
魚介の旨みたっぷりのリゾットです
素材の持ち味を味わえる、ナポリピッツァの定番
魚介とトマトのピッツァ。オレガノが味を引き立てます
ゴルゴンゾーラやモッツァレラチーズなど4種のチーズの組み合わせ
アンチョビ、生ハムがアクセントのシンプルなピッツァ。
色々な野菜を煮込んで、旨味をたっぷり引き出した菜園風パスタ
黄金の組合せ。こくのあるモッツァレラが糸を引きます
特製明太バターとヤリイカのプリプリ感がうれしいパスタ
こってりしたカルボナーラにトマトの酸味と旨味が加わりました
魚介と和風だしは、きのこの香りと旨味をギュッと濃縮。さらに生クリームがまろやかな味わいに
キノコの食感、旨味を自家製のミートソースにとじこめました
シーフードをたっぷり使ったちょっぴりぜいたくな漁師風パスタ
シェフおすすめのパスタ (スタッフにお尋ねください)
お客様のお好きな調理法にてご準備いたします。
フライパンで、皮目をカリッと香ばしく焼き上げます
網焼きにすることで、余分な脂を落とせます。
油であげることにより、素材の旨味を凝縮させます
だし汁の中で蒸し煮にし、そのだし汁をソースに仕上げます
世界三大豚の一つ イベリコ豚です
100g
カリッとしたキャラメルとふんわりクリームのハーモニー
イタリアの家庭では定番のドルチェ。旬のフルーツソースで美しく装いました
マスカルポーネチーズのふんわりとろけるような口当たりに、旬のフルーツを添えて召し上がれ。
おすすめのイタリアンシャーベット盛り合せ
マンゴーとティラミスの不思議な出合い
シェフおすすめのデザート盛り合せ
【 4種類の本格ケーキから、お1つ 】+【 コーヒー/紅茶/ハーブティ/コカ・コーラ/ジンジャーエール/からお1つ。 】